Gilbert Spaletta, auteur de Margot et les enfants du sourire, (Edition Broché) a écrit ces quelques vers qui s'inspirent du sourire des enfants qu'il a rencontrés au centre des "Mains Ouvertes" :

" Comme vont les destins
Comme vont les vies
Il est parfois à la croisée
Des chemins
Des enfants qui sourient
Et qui vous disent à demain
Lors d'un départ que l'on
Voudrait sans Fin. "

" Dans ce Village, les sourires brillent, plus que le soleil, les rires
chantent plus que les oiseaux, c'est pour cela que l'on cherche des raisons
pour ne pas repartir ".

Gilbert Spaletta.